フロスト＆サリバンによると、中国のペット数は2014年の1億9,000万匹から2019年には3億200万匹に増加し、2024年には4億4,600万匹までさらに増加すると予想されている。.
世界のペットフード市場規模は2017年以降、年々増加傾向にある。Euromonitorのデータによると、世界のペットフード市場規模は2017年に877億6,500万米ドルであり、2021年には6.98%のCAGRで1,149億4,200万米ドルに成長した。世界のペットフード市場は、2022年には1,236億3,700万米ドルに達し、2026年には1,654億1,200万米ドルに成長すると予想されている。.
ペットフードの需要が伸び続ける中、ペットフードの安全性も飼い主の関心を集めている。.
ヒ素は工業、農業、非鉄合金に広く使用され、環境植物に蓄積されやすく、食物連鎖を通じてペットに入り込み、急性または慢性中毒を引き起こす。ヒ素の毒性はその化学形態に関係し、価数や形態の違いで毒性は大きく異なる。無機ヒ素が最も毒性が強く、メチルヒ素（MMA）やジメチルヒ素（DMA）は毒性が弱く、ヒ素ベタイン（AsB）やヒ素コリン（AsC）はほとんど毒性がない。従って、ペット飼料中の各種ヒ素の形態や含有量については、高感度の分析法を用いる必要がある。.
FPIは、ペットフードの安全を守るため、質量分析技術開発の豊富な経験をもとに、ペットフード中の無機ヒ素を分析するLC-ICP/MSシステムを確立しました。.
実験パフォーマンス
AsC、AsB、As3+、DMA、MMAおよびAs5+の標準曲線の直線性は0.999以上に達し、Fig.1、Fig.2およびFig.3に示すように、各形態のヒ素の分離は良好であった。.
図1 ヒ素の標準曲線
図2 ヒ素の標準試料クロマトグラフ
（1-AsC,2-AsB,3-As3+,4-DMA,5-MMA,6-As5+）
図3 ペットフード試料中のヒ素のクロマトグラム
リン酸二水素アンモニウムと水を移動相とするLC-ICP/MSを用いたペットフード中のヒ素の定量において、AsC、AsB、As3+、DMA、MMA、As5+の6種類のヒ素を20分以内に分離し、コリジョンモードの誘導結合プラズマ質量分析計で検出した。FPIのLC-ICP/MSは、ペットフード中の6種類のヒ素の迅速定量に効果的に対応できることが示された。.
さらに、この技術は、迅速、正確、信頼性が高いという利点があり、ペットフードの安全監視のニーズを満たすことができ、ペットフードの安全監視に包括的な技術サポートを提供し、ペットの健康を強力に保証する。.
