ドリアンはベトナムの農産物輸出における主要な柱となる作物であり、現在、同国の果物・野菜輸出総額の40%以上を占めています。ドリアンを輸出するには、違法な着色料、重金属、農薬残留物に関する検査を受ける必要があります。 このニーズに応えるため、FPIが独自にインキュベートした子会社であるEXPEC Technologyは、液体クロマトグラフィー-トリプル四重極質量分析計（LC-MS/MS）を中核とし、誘導結合プラズマ質量分析法 （ICP-MS）を組み合わせた包括的な検査ソリューションを提供しています。各機器が異なる検査パラメータについて独立して分析を行うことで、ベトナムのドリアン輸出における品質管理に信頼性の高いデータ支援を提供しています。.
ベトナムのドリアンの果肉サンプルおよび輸出検査を行う試験所において、2台目のLC-MS/MS装置の設置と稼働が成功裏に完了しました。 本プロジェクトは、EXPECの現地販売代理店であるVIETNAM BIOCHEMICAL ENGINEERING COMPANY LIMITED（VNBC）との緊密な協力のもとで実施されました。今後、さらにLC-MS/MSおよびICP-MS装置が順次納入される予定であり、これにより同検査室の分析能力はさらに向上することになります。 LC-MS/MSとICP-MSはそれぞれ異なる役割を担っています。LC-MS/MSは主にオーラミンOや特定の農薬残留物の検出に使用され、ICP-MSはカドミウム（Cd）などの無機元素の分析に重点を置いています。 これら2つの装置が連携することで、有機汚染物質と無機元素の両方にわたる包括的な分析能力を提供します。.
当研究所に初のLC-MS/MS装置が導入された
研究室に2台目のLC-MS/MS装置が設置された
分析において、糖分、脂肪分、および天然色素を多く含むドリアンの果肉は、典型的な複雑な食品マトリックスと言えます。 LC-MS/MS分析において、このようなマトリックスはイオン抑制、クロマトグラフィー干渉、およびイオン源の汚染を容易に引き起こすため、試料の精製、クロマトグラフィーによる分離、および装置の長期安定性に対して高い要求が課される。.
本プロジェクトの対象分析対象物質は、微量レベルの違法染料であるオーラミンOである。依頼元からは、検出限界を低く抑えるだけでなく、実際のドリアン試料条件下および連続的なバッチ試験においても、高い定性精度、定量再現性、およびデータの安定性を維持し、複雑なマトリックスに起因する偽陽性や結果のばらつきを回避できる分析法の確立が求められた。.
こうした課題に対処するため、LC-MS/MSはその卓越した性能を通じて説得力のある答えを示しました：
- ESprayデュアル直交エレクトロスプレーイオン化技術を搭載し、優れたイオン収率とマトリックス耐性を実現しています。独自の「トリプル四重極イオンガイド」および「トリプル四重極質量分析器」の設計により、卓越した分析性能と長期的な安定性を確保しています。
- 独自のステップスキャン型イオン透過技術を採用し、イオン透過効率を効果的に向上させている
- 革新的な軸方向加速度衝突セルを採用し、衝突効率を大幅に向上させています
- 特許取得済みのパルスカウント検出技術を採用し、効果的なノイズフィルタリングによるロスレスなイオン信号検出を実現しています。
- このイオン源とインターフェースは、効率的な脱溶媒化機能を提供し、システムのマトリックス耐性を向上させます。
- 特許取得済みのデュアル高周波（RF）電力閉ループ適応調整技術を組み込み、四極型RF電源の安定性を向上させている
本プロジェクトは、EXPEC Technologyのベトナムにおける現地販売代理店であるVNBCとの緊密な連携のもとで実施され、EXPEC Technologyの分析プラットフォームと、現地でのプロジェクト調整および顧客サポートを融合させました。 本装置の安定かつ信頼性の高い分析性能に支えられ、LC-MS/MSはベトナムのドリアン輸出の品質と安全性を引き続き守り続けています。これにより、現地の検査機関はより効率的かつ精密な検査能力を獲得し、「ドリアン経済」の持続可能な発展を支えています。“
